Qu'est-ce que le MTHFR ?
Chez certaines personnes, des variations génétiques entraînent un dysfonctionnement d'une enzyme appelée MTHFR. Cette enzyme joue un rôle essentiel dans un processus corporel nommé méthylation, qui participe à la réparation de l’ADN et régule l’expression des gènes.
Ces variations dans le gène MTHFR peuvent rendre la méthylation moins efficace, ce qui peut affecter la manière dont le corps utilise certains nutriments, comme l’acide folique, un composant du groupe des vitamines B.
Quel est le rôle de la méthylation dans l’organisme ?
La méthylation est un processus biochimique où un groupe méthyle (-CH3) est ajouté à une molécule. Ce mécanisme est crucial pour de nombreuses fonctions vitales :
- Méthylation de l’ADN : Ce processus est une des principales méthodes de régulation épigénétique de l'expression génétique. En ajoutant un groupe méthyle à l’ADN, les cellules peuvent contrôler quels gènes sont activés ou désactivés.
- Détoxification : La méthylation joue un rôle central dans l’élimination des toxines et substances nocives en les transformant en composés inoffensifs éliminables par l’organisme.
- Production de neurotransmetteurs : La méthylation est essentielle à la synthèse de neurotransmetteurs comme la sérotonine et la dopamine, influençant ainsi la santé mentale, le sommeil et les fonctions cognitives.
- Régulation de l’homocystéine : La méthylation aide à convertir l’homocystéine en méthionine. Une méthylation altérée peut entraîner des niveaux élevés d’homocystéine, associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires.
- Fonction immunitaire : La méthylation est importante pour réguler le système immunitaire et maintenir une tolérance immunologique adéquate.
Une méthylation efficace est donc essentielle pour maintenir une santé optimale.
Les vitamines B, l’acide folique, la méthylation et le MTHFR
L’enzyme MTHFR aide à transformer l’acide folique en sa forme active appelée méthylfolate. Si l’enzyme MTHFR fonctionne mal à cause de ces variations génétiques, il peut être difficile pour le corps de convertir l’acide folique en méthylfolate, ce qui peut compromettre la méthylation. Le méthylfolate est donc crucial pour ce processus.
Pour les personnes ayant des variations du gène MTHFR, il peut être important de surveiller leur apport en vitamines B, en particulier en acide folique. Au lieu de consommer de grandes quantités d’acide folique, difficilement utilisable par l’organisme, il est souvent préférable de prendre directement du méthylfolate.
Que faire si vous avez des variations du gène MTHFR ?
Voici quelques stratégies utiles pour les personnes avec des variations du gène MTHFR :
- Modifier son alimentation : Consommez des aliments riches en folate naturel, tels que la viande rouge, les huîtres, le crabe, le foie, les fruits et les produits laitiers. Évitez les suppléments contenant de l’acide folique synthétique et privilégiez ceux à base de méthylfolate, comme le Balanced B Complex ou le Methyl B12, B6 & Folate.
- Adopter un mode de vie sain : L’alcool et le tabac peuvent aggraver les problèmes de méthylation, il est donc conseillé de les éviter. Faites régulièrement de l'exercice et dormez suffisamment pour soutenir votre santé globale.
- Envisager des suppléments en vitamines B : Les vitamines B2, B6 et B12 jouent un rôle dans le cycle de méthylation et sont particulièrement importantes pour les personnes ayant des variations du gène MTHFR.
- Gérer le stress : Le stress chronique peut perturber les processus de méthylation et aggraver les problèmes de santé. Des techniques comme la méditation, le yoga, la respiration profonde ou la thérapie peuvent être bénéfiques.
- Surveiller les niveaux d’homocystéine : Les variations du gène MTHFR peuvent provoquer une augmentation des niveaux d’homocystéine, augmentant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.
Sources & Références
Frosst P, Blom HJ, Milos R, et al. Nature Genetics. 1995
Schwahn B, Rozen R. The American Journal of Clinical Nutrition. 2001
Scaglione F, Panzavolta G. Xenobiotica. 2014
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Références et sources scientifiques
Montrer la référenceFrosst P, Blom HJ, Milos R, et al. A candidate genetic risk factor for vascular disease: a common mutation in methylenetetrahydrofolate reductase. Nature Genetics. 1995;10(1):111-113. doi: 10.1038/ng0595-111.
Schwahn B, Rozen R. Polymorphisms in the methylenetetrahydrofolate reductase gene: clinical consequences. The American Journal of Clinical Nutrition. 2001;73(3): 629-637. doi: 10.1093/ajcn/73.3.629.
Scaglione F, Panzavolta G. Folate, folic acid and 5-methyltetrahydrofolate are not the same thing. Xenobiotica. 2014;44(5):480-488. doi: 10.3109/00498254.2013.879612.
