Vitamine B
Les vitamines B constituent un groupe de vitamines hydrosolubles qui jouent des rôles importants dans le corps, notamment dans le métabolisme énergétique, la fonction cérébrale et la formation des globules rouges. Il existe au total huit vitamines B, dont la vitamine B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine), B7 (biotine), B9 (acide folique) et B12 (cobalamine). Les vitamines B se trouvent dans une variété d'aliments, y compris la viande, le poisson et les produits laitiers. Stimulez votre énergie, soutenez votre système nerveux et maintenez une peau saine avec nos suppléments de vitamines B.
Apport Journalier Recommandé en Vitamines B
L'apport journalier recommandé en vitamines B varie selon l'âge, le sexe et l'état de grossesse. En Europe, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) recommande les apports journaliers suivants pour les hommes et les femmes adultes :
- Vitamine B1 (Thiamine) : 1,1 à 1,2 mg
- Vitamine B2 (Riboflavine) : 1,4 à 1,6 mg
- Vitamine B3 (Niacine) : 16 à 18 mg
- Vitamine B5 (Acide pantothénique) : 6 à 7 mg
- Vitamine B6 (Pyridoxine) : 1,4 à 1,6 mg
- Vitamine B7 (Biotine) : 50 à 60 mcg
- Vitamine B9 (Acide folique) : 200 à 400 mcg
- Vitamine B12 (Cobalamine) : 2,5 à 3 mcg
Il est important de noter que ces recommandations s'adressent aux adultes en bonne santé, et peuvent varier pour certains groupes de personnes comme les femmes enceintes, les femmes allaitantes ou les personnes âgées.
Apport Optimal Journalier en Vitamines B
L'apport optimal en vitamines B varie d'une personne à l'autre, mais l'une des sources les plus fiables en matière de nutrition, le Conseil pour la nutrition responsable, indique que la valeur UL (taux le plus élevé d'apport quotidien d'un nutriment susceptible de ne poser aucun risque d'effets néfastes pour la santé chez presque tous les individus de la population générale) est la suivante pour les vitamines B :
- Vitamine B1 (Thiamine) : 100 mg
- Vitamine B2 (Riboflavine) : 200 mg
- Vitamine B3 (Niacine) : 500 mg
- Vitamine B5 (Acide pantothénique) : 1000 mg
- Vitamine B6 (Pyridoxine) : 100 mg
- Vitamine B7 (Biotine) : 2500 mcg
- Vitamine B9 (Acide folique) : 1000 mcg
- Vitamine B12 (Cobalamine) : 3000 mcg
Carences en Vitamines B
Bien que les carences en vitamines B soient rares dans les pays développés comme l'Europe, certaines personnes peuvent être à risque plus élevé de carence en raison de certaines restrictions alimentaires ou de conditions médicales. Par exemple, une carence en vitamine B12 peut survenir chez les personnes suivant un régime végétalien ou celles souffrant de troubles gastro-intestinaux. Les symptômes de carence peuvent varier selon la vitamine spécifique et inclure fatigue, anémie et problèmes neurologiques.